Tagung Tierwohl

Die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft nimmt für sich in Anspruch, über einen der weltweit höchsten Standards für Tierschutz und Tierwohl zu verfügen. Trifft diese Einschätzung tatsächlich zu, oder wurden wir international bereits überholt? Wie wichtig sind für die KonsumentInnen Tierschutz und Tierwohl beim Kaufentscheid? Brauchen wir ein neues, strengeres Tierschutzgesetz? Oder reicht ein verbesserter Vollzug?

Diesen und weiteren Fragen geht der Verein Qualitätsstrategie an seiner Herbsttagung am 14. September 2018  in Bern nach. Insbesondere wird eine noch unveröffentlichte Studie vorgestellt, die das Tierwohl in der Fleischproduktion Schweiz mit den Standards in den Herkunftsländern von Fleischimporten vergleicht und entsprechenden Handlungsbedarf zur Diskussion stellt.

Im Zentrum steht die Frage, wohin sich die Branchen entwickeln müssen, um sowohl die gesellschaftlichen wie auch die KonsumentInnen-Erwartungen erfüllen zu können, ohne Marktanteile zu verlieren. Dazu soll gemeinsam ein Bild entwickelt werden, wie ein gestärkter und erneuerter Tierwohl-Konsens für die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft aussieht.

Die Studie ist als PDF verfügbar.

Präsentationen

• Marc Boessinger, Agridea, Gruppenleiter Tierhaltung und Autor der Vergleichsstudie
  
  • Präsentation
• Bernhard Kammer, Migros Genossenschafts-Bund, Leiter Ökologie & Nachhaltigkeitslabel
  
  • Präsentation
• Christoph Schatzmann, Bell Schweiz AG, Leiter Qualitätsmanagerment & Nachhaltigkeit
  
  • Präsentation
• Kaspar Jörger, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV, Leiter Abteilung Tierschutz
  
  • Präsentation
• Isabel Gherbal, SV (Schweiz) AG, Marketing Communications Director
  
  • Präsentation auf Anfrage erhältlich
• Maurus Ebneter, Wirteverband Basel-Stadt, Präsident
  
  • Präsentation
• Sara Stalder, Stiftung für Konsumentenschutz SKS, Geschäftsführerin
  
  • Präsentation
• Hansuli Huber, Schweizer Tierschutz STS, Geschäftsführer
  
  • Präsentation

Presseartikel

• Schweizer Bauer (Artikel über Tagung)
• Schweizer Bauer (Artikel über Studie)
• Schweizer Bauer (Mrz 19)
• Landwirtschaftlicher Informationsdienst LID
• LANDfreund
• foodaktuell.ch & alimenta
• Journal Agri
• Schweizer Fleisch-Fachverband SFF
• Die Grüne
• Schaffhauser Bauer
• Schweizer Geflügelzeitung
• Tierwelt

RTS-Sendungen zum Thema "Bien-être animal"

• 20.05.2019 La Suisse pionnière
• 21.05.2019 Le veau reste avec sa mère
• 22.05.2019 Les poissons ont aussi droit au bien-être
• 23.05.2019 L'éliminiation des poussins mâles
• 24.05.2019 Le bien-être animal dans les assiettes a un prix - Interview de Daniel Geiser de ProLait

Impressionen

Die Tagung war mit ca. 100 Gästen gut besucht.

Isabel Gherbal, SV (Schweiz) AG

Podiumsdiskussion mit Christian Banga, Maurus Ebneter, Christine Bühler, Sara Stalder, Meinrad Pfister und Manfred Bötsch als Moderator (v.l.n.r.).